В обществе издавна существует мнение о том, что вкусное обязательно вредно для организма. По словам классика, все наслаждения в мире делятся на два типа: одни портят фигуру, вторые аморальны. Это заблуждение, так как бывают исключения из правила, совмещающие в себе приятный вкус, пользу и, что немаловажно, доступность.

Например, всем известно, что мед полезен. Но насколько полезно это прекрасное, но простое и доступное дополнение к чаю или низкокалорийная заправка к салату мы, порой, даже не догадываемся.

По мнению врачей, мед является замечательным лекарством от многих болезней. Так,  он улучшает пищеварение, пыльца положительно влияет на здоровье, маточное молочко наделяет ослабленный организм силами, прополис лечит воспаление. Более того, не только мед, но и тот, кто его производит, сам по себе является… лекарством! Вы не ослышались, пчела может очень эффективно лечить, ведь из тел рабочих пчел и трутней делают снадобье «Апис тотале», чье название переводится как «целая пчела». Его нужно принимать орально от воспаления суставов и для повышения иммунитета.

Мед является идеальным восполнителем энергии. Он хорошо подходит для замены сахара, так как менее калориен, хорошо усваивается и стимулирует пищеварение. Кроме того, что он регулирует работу сердца и нормализует нервную систему, мед является хорошим средством от стоматита, экзем, помогает от варикозного расширения вен. Если этого мало, можно добавить, что мед содержит витамины А, Е, С, группы В, Н, РР и К.

Многие полезные свойства меда теряются при машинной обработке, в связи с чем, лучше приобретать его у пчеловодов, которые сами добывают его естественными способами. Хранить мед рекомендуется в темном сосуде при температуре 15-16°С. Срок годности после открытия банки – шесть месяцев.

Способ приема: две столовые ложки в день для взрослых и одна – для детей. Детям желательно давать мед вместе с молочными продуктами, так как он способствует усваиванию кальция.

Маточное молочко не менее полезный продукт, чем мед. Известны антибактериальные и противовирусные свойства этого биоактивного вещества. Оно оказывает положительное влияние на нервную систему, обмен веществ в организме, приводят в норму давление и состав крови. Под воздействием маточного молочка выделяется нужное количество адреналина, не приводящее к стрессу и нарушению сна. Очень эффективно этот продукт используется в косметике, как прекрасное средство для замедления старения органов и кожи.

Только что извлеченное из улья молочко охлаждают или высушивают до состояния сухого экстракта для того, чтобы через 1,5 часа полезные свойства не были потеряны. Для наилучшего результата, маточное молочко нужно употреблять утром, до еды. Вместе с медом его кладут под язык и дают раствориться. Оптимальная дозировка для взрослых – 300-500 мг в день, для детей – 100-200 мг.

Прополис также обладает рядом положительных свойств. Прополис – это пчелиный клей, темное смолистое вещество, вырабатываемое самыми старшими из пчел из смолы деревьев, почек, коры и листьев для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье и защиты пчелиного роя от внешних воздействий.

При лечении заболеваний верхних дыхательных путей, прополису нет равных. Он эффективно борется с аллергическими воспалениями слизистой оболочки носа, катарами, хроническими синуситами, ангинами. Вредоносные микробы не могут приспособиться к этому естественному антисептику, в отличие от антибиотиков самых последних поколений, поэтому прополис легко справляется с воспалениями десен, полости рта и герпесом на губах. Очень хорошо прополис снижает артериальное давление и количество холестерина в крови и вообще благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Принимать прополис нужно периодически – по одному месяцу в начале зимы и весны, смешивая с водой и спиртом. Кроме того, его можно добавлять в мед, чай или молоко. Количество принимаемых капель за раз должно соответствовать половине веса взрослого человека, то есть при весе 60 кг, нужно принять 15 капель утром и 15 – вечером. Детям хватит лишь трети  или четверти взрослой дозы.

Пыльца, или «перга», является одним из важных компонентов апитерапии. Это собранная и спрессованная пчелами цветочная пыльца, обработанная медово-ферментным составом и помещенная в соты. В таком виде пыльца бродит и превращается в перку, которой пчелы кормят личинки, из которых не вырастают матки.

В состав пыльцы входят аминокислоты, которые способствуют преодолению физической и умственной усталости, селен, замедляющий старение клеток и белок в количестве, превосходящем мясо, рыбу, яйца и сыр. Огромная польза перги заключается в повышении количества белых и красных телец крови, улучшении кровообращения, оказании помощи в развитии мускулатуры и стимулировании пищеварения.

Пергу лучше принимать согласно схеме: одна неделя в месяц или два месяца подряд с перерывом на три месяца. Желательно принимать пыльцу в начале осени и конце зимы. Лучше всего она усваивается в смеси с водой, йогуртами, фруктовыми смесями или маточным молочком.

Женщинам среднего веса достаточно принимать по чайной ложке в день, мужчинам по 1-2 столовой ложке. Детям нужно не больше четверти кофейной ложки в день.