Городские новости С 1 января 2010 года ввоз мяса птицы производства США запрещен
1 января в России начали действовать новые санитарные правила, запрещающие продажу птичьего мяса, обработанного хлором. Донские производители, по данным Роспотребнадзора, подобными технологиями не пользуются больше 15 лет.
А вот импортные куриные окорочка как правило делают с применением опасного хлора, так как подобное производство менее затратное.
И еще одно нововведение. С 2010 года в детских и лечебных учреждениях запрещено использовать замороженное мясо.
“C первого января на территории Российской Федерации рядом постановлений вводятся новые нормативы. Первый касается недопущения в производстве птицы хлора, в связи с тем, что продукты хлора вызывают побочные накопления. Не допускается с 1 января ввоз мяса птицы производства США как охлажденного сырья, так и замороженного”, - сообщила начальник отдела по надзору за питанием населения управления Роспотребнадзора по Ростовской области Ирина Торопова.
Проверки соблюдения нового законодательства в Ростовской области начнутся 11 января.
С 1 января 2010 года ввоз мяса птицы производства США запрещен
